3月4日は雨上りのあたたかい日になりました。
豊田市の最高気温が、14℃を越えたようです。

豊田市西山公園の、四季の花園の花壇の花にも春の予感が感じられます。
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昨年の秋に植えたチューリップの球根から芽が出て来ていました。
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パンジーやジュリアンの花を押しのけるようにして、チューリップの葉っぱが広がって「春が来たぞ」って、背伸びをしているようです。
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花壇には、寒い冬を乗り越えて咲いていたプリムラジュリアンが春を待っていたように花を咲かせてきていました。

プリムラとはラテン語で最初を意味します。
春いちばんに咲くということでこの名前が付けられたようです。
四季の花園に植えられているジュリアンは、品種改良したプレミアムジュリアンです。
プレミアムジュリアンの中のスイーツシリーズで愛らしく可憐なプリムラジュリアンです。
名札を見ると、名前が美味しそうです。
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ジュレとはゼリーのことです。
団塊の世代のオジサンには、ゼリーなら知っていますが、ジュレって言われると頭をひねってしまいます。
これは、マスカットの粒が入ったゼリー(ジュレ)です。
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あの美味しいスイーツのゼリーをフランス語でジュレと言います。ちなみにイタリア語ではジェラートと言います。

次はいちごのミルフィーユ。
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ミルフィーユって何かわかりますか?
焼き菓子の名前で、薄いパイを重ねクリームを挟んだフランスの菓子です。
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イチゴのミルフィーユです。
甘党にはたまらないですね!

そして、プリンアラモード。
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プリンとは、良く知っている洋菓子の1つです。
プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたものです。
プリン・ア・ラ・モードとは、カスタードプディングを中心に、様々なクリームやフルーツなどを飾った盛り合わせデザートのことです。
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以上、ジュリアンとスイーツの競演でした。

品種改良をして花の名前を名付けたのは「花色工房ハヤカワ」という愛知県安城市で花の育種及び生産・種の販売をされている早川さんのスイーツシリーズです。

ジュリアンの品種改良を始めて、マスカットのジュレは5年、他のシリーズ物で7年~15年の長い時間が掛かったそうです。

おかげで、西山公園の四季の花園の花を見て、お菓子の名前の勉強をさせてもらいました。