豊橋市の賀茂しょうぶ園へ行った日に豊橋市まで来たなら立ち寄って見ようと、最近オープンした「道の駅とよはし」へ行ってみました。
国道23号線の豊橋東バイパスの七根インター付近に位置しています。
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平日でも駐車場は満車に近い状態でした。
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地元のこだわりの食材を使って食事が出来る飲食店や、特産品を扱うショップが入居する『Tomate(トマッテ)』という建物に入りました。
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入り口には、大きな真っ赤なコチョウランが置かれていて驚きました。
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豊橋市は日本一のコチョウランの産地だそうです。
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お昼時だったこともあってフードコートには多くの人で賑わっていました。
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席が空くのを待って注文したのは豊橋名物の「豊橋カレーうどん(大盛り)」です。
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トッピングされている豊橋市特産のちくわに地元の野菜の天ぷらが刺さっているのは、豊橋が発祥地といわれている手筒花火を模してある「道の駅とよはし」のオリジナルメニューの豊橋カレーうどんです。
カレーうどんの丼の底には、とろろ御飯が隠れており、豊橋特産のうずらのゆで卵もトッピングされています。

食後に特産品のショップを見て回り、少し買い物をして帰りました。